ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Bika Ambon Panggang Teflon Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Dan Pastinya ANTI GAGAL.. |
Setelah 2 x mencoba Akhirnya saya menemukan resep yg pas dan cocok untuk kue yg satu ini dan panggang teflon
By : Imas Charyandi
Bahan biang :
- 100 mili air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm munjung fermivan
《 aduk rata diamkan 10 menit atau lebih sampai berbuih
Bahan :
- 200 gram tepung kanji/tapioka rose
brand
200 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
2 bungkus kara kecil campur air jadikan 400 mili
Secukupnya bubuk kunyit
1 batang sereh
1 sdt garam
4 butir telur utuh (kocok cukup dengan garpu )
2 sdm margarine (lelehkan)
Langkah :
Siapkan teflon (alasi antara teflon dan kompor dengan tutup kaleng biskuit ,menghindari gosong ) yg sdah dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil ya bundaaaaa ,,
⊙ masukkan adonan jangan sampai penuh karena akan mengembang
⊙ biarkan sampai lebar permukaan atas bika ambon berlubang lalu bisa ditutup agar matang merata
⊙ angkat , dinginkan sebentar , potong potong , sajikan
Note :
● Adonan encer ya bundaaa
● Adonan cukup diaduk campur rata dengan centong nasi yg dr plastik
● Sy menggunakan teflon ukuran 26 dan teflon ukuran 18
● hasil memuaskan , lembut , wangi , enak pastinya , menurut sy pas takarannya
● rasa tidak kalah dengan bika ambon yg dijual ditoko toko kue
Selamat mencoba , semoga bermanfaat
Sumber : resepdapoeribu.blogspot.com
0 Response to "Bika Ambon Panggang Teflon Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Dan Pastinya ANTI GAGAL.."
Posting Komentar